Impulsa la seguridad y eficiencia de tu cocina con protocolos claros, formación práctica y acompañamiento continuo.
Llevamos la cocina donde tú quieras: eventos únicos, showcookings y acciones solidarias que dejan huella.
Disfruta de una experiencia gastronómica exclusiva, con un chef a tu medida y menús pensados para sorprender.
Soy chef y consultor gastronómico. En EVOCHEFS combino experiencia en cocina y formación para ayudarte a mejorar procesos, cumplir normativas y crear experiencias gastronómicas únicas. Cercanía, profesionalidad y soluciones reales para tu cocina.
Adaptamos el sistema APPCC a tu cocina para garantizar seguridad alimentaria y cumplimiento normativo sin complicaciones.
Detectamos errores, analizamos procesos y proponemos mejoras reales para que tu cocina funcione como un reloj.
Te acompañamos mes a mes para resolver dudas, prevenir errores y mejorar tu operativa de forma constante.
Capacita a tu equipo con formaciones prácticas, dinámicas y adaptadas a tus necesidades reales, tanto online como presenciales.
Contenidos visuales claros y motivadores que refuerzan la formación y estandarizan procesos en tu cocina.
Creamos y aplicamos protocolos adaptados a tu realidad operativa, para que cada proceso sea más claro, seguro y eficaz.
La gastronomía también puede ser un motor de cambio. Con nuestra cocina móvil solidaria llevamos comida, formación y apoyo a eventos benéficos, iniciativas sociales y causas que lo necesitan. Cocinar puede ser un acto de amor, de unión y de transformación
Participamos en acciones solidarias que generan un efecto positivo en la comunidad
Instalaciones móviles listas para adaptarse a cualquier lugar o situación.
No solo cocinamos, también conectamos con personas, colectivos y valores.
Conocemos la cocina desde dentro y fuera: combinamos práctica culinaria real con asesoramiento técnico y pedagógico adaptado a cada equipo.
Cada cocina es única. Diseñamos protocolos, formaciones y mejoras adaptadas a tu realidad operativa, no a manuales genéricos.
No estás solo. Nos implicamos de verdad, resolvemos dudas, mejoramos contigo y te acompañamos en cada paso del proceso.
Trabajamos para que tu cocina sea más segura, eficiente y motivada. Pequeños cambios, grandes resultados a largo plazo.
Si tienes dudas, quieres mejorar tu cocina o necesitas un servicio personalizado, estoy aquí para escucharte. Rellena el formulario o escríbeme directamente y hablamos sin compromiso. ¡Estaré encantado de atenderte!
Financiado por la Unión Europea con el programa Kit Digital por los fondos Next Generation (EU) del mecanismo de recuperación y resiliencia