Humus de Espinacas y Aguacate

Una versión fresca y nutritiva del clásico hummus. Perfecto como dip saludable, acompañamiento o para untar en sándwiches. Rico en fibra, grasas saludables y lleno de color y sabor. Ingredientes Decoración Garbanzos 600g Garbanzos Espinacas 100g Crudites de zanahoria (bastones) Diente de ajo 1 Dados de aguacate Tahini 40g Pimentón dulce Aguacate 250g Sal negra […]

Ensaladilla Rusa

Clásica, cremosa y refrescante, la Ensaladilla Rusa. Perfecta como entrada, tapa o acompañamiento, esta ensalada fría es un imprescindible en cualquier mesa de verano. Ingredientes  Decoración Patatas 2k Mayonesa Huevo cocido 600g Yema rayada Yema de huevo cocido 6 unidades Ventresca Langostinos cocidos 300g Huevas  Cebolla en brunoise ( muy picadita) 200g Lima rayada Mayonesa […]